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El Jefe
Desde 2019, este apasionado chef deleita a sus comensales en su propio restaurante, fruto de muchos años de arduo trabajo y experiencia. Desde muy joven, cultivó una verdadera pasión por la cocina. Tras obtener su certificado profesional, perfeccionó sus habilidades en prestigiosos restaurantes con estrellas Michelin del norte de Francia. En la década de 1990, quedó prendado de la Costa Azul, donde se estableció y trabajó en renombrados establecimientos, refinando su técnica. Hoy, triunfa en su propio restaurante, donde fusiona con maestría la riqueza de la cocina francesa con los sabores mediterráneos.
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