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Il Capo
Dal 2019, questo chef appassionato delizia i suoi clienti nel suo ristorante, coronamento di anni di duro lavoro ed esperienza. Fin da giovane ha coltivato una vera passione per la cucina. Dopo aver conseguito il diploma professionale, ha affinato le sue competenze in prestigiosi ristoranti stellati Michelin nel nord della Francia. Negli anni '90 è rimasto affascinato dalla Costa Azzurra, dove si è stabilito e ha lavorato in rinomati locali, perfezionando la sua arte. Oggi, prospera nel suo ristorante, dove fonde con maestria la ricchezza della cucina francese con i sapori mediterranei.

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